Sponge cake 全部分類

Italian Sponge Cake 法式海綿蛋糕★

蛋糕

雞蛋,細砂糖,面粉

綜合評分 9.7

長崎蛋糕Japanese sponge cake (castella)

蛋糕

雞蛋,蛋黃,白砂糖,蜂蜜,熱水,味淋,高筋麪粉,融化的無鹽黃油,黃砂糖

綜合評分 9.1

黃金蛋糕`Golden Sponge Cake'

蛋糕

黃油,低筋面粉,玉米粉,全蛋,蛋黃,牛奶,蛋白,細砂糖,塔塔粉

綜合評分 7.6

高筋面粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋面粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 8.0

sponge cake roll 海綿蛋糕卷

蛋糕

高粉,玉米粉,2只蛋和3個蛋黃和1/2cup的糖和一些香草香精,3蛋白和一些鹽和1tsp的糖,蛋糕烹烤盆

綜合評分 7.7

雙重巧克力海綿蛋糕

蛋糕

低粉,可可粉,泡打粉,雞蛋,格力高巧克力棒,牛奶,黃油,白砂糖,黑巧克力,淡奶油,白砂糖（淡奶油用）

綜合評分 8.8

高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 9.0

檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】

蛋糕

中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖

綜合評分 8.2

0失敗超級簡單的蛋糕0 failed super simple cake

蛋糕

雞蛋,牛奶/酸奶 最好用酸奶,玉米油,細砂糖,香草精,低筋麪粉/中筋麪粉,鹽,泡打粉,一個8寸方形烤盤20x20

綜合評分 9.5

Orange & apricot loaf cake

蛋糕

unsalted butter, softened, plus extra for greasing,dried apricot, chopped,zest 2 large orange , juice of 1,golden caster sugar,3 medium egg, beaten,self-raising flour,drop of milk (optional),icing sugar

綜合評分 9.3